其實他的提倡還是起" />
其實他的提倡還是起到了很大的作用,就像當初自己的美食剛剛打入登封的一樣。
一開始沒有人買賬,最多就是西市的平民階層還有興趣。
但不知不覺,東市慢慢動搖了,直到后來收編了喜樂樓,他帶來的菜系,反而占據(jù)了主導地位。
茶也是一樣的,先不說蘇東坡這些吃貨,就連最保守的程頤也能勉強接受這種沖泡茶。
既然是大的趨勢,自己所起的作用,就是稍稍加一把力而已。
楊時一開始也抱著作壁上觀的態(tài)度,但自從試著喝了一段時間后,他也發(fā)現(xiàn)了其中的妙處。
首先是沖泡非常方便,根本沒有原來那種五味茶那么麻煩,先得從茶餅弄下一塊,然后帶研磨碎,沖泡時得加入各種調料,攪拌也很講究。
沖泡茶就簡單了許多,只要取上適量,放進茶碗或者茶杯,用水一沖,清新淡雅。
喝過了金銀花茶和茉﹡莉花茶,楊時都覺得再回去和五味茶,味道反而變得怪怪的。
其實來鐘粟飯店吃飯,還有來紙牌屋玩牌的人,才是沖泡茶的主力倡導者。
這些人一心撲在玩上面,不愿意在喝茶上浪費太多的時間,所以久而久之,反而對沖泡茶產(chǎn)生了依賴。
西市表現(xiàn)得更明顯,喝茶本來是上等人的游戲,但他們現(xiàn)在也喝上了茶葉,心里多少有些自豪。