香港演員，活躍于電影界和電視界，藝名來(lái)自所拍的電影《朝花夕拾》，此電影的男主角就叫方中信。做model時(shí)被發(fā)掘，1986年被正式介紹入電影界，1992年加入TVB，當(dāng)時(shí)正值香港商業(yè)電影的繁榮時(shí)期，因少不更事，方中信沒(méi)有選擇地接戲，被稱為“票房毒藥”和拍“爛片”。憑在電影《旺角黑夜》中的出色表演獲第5屆華語(yǔ)傳媒大獎(jiǎng)影帝。方中信畢業(yè)于澳門名?；浫A中學(xué)，妻子為1993年港姐冠軍莫可欣，育有一女，女兒2008年6月9日在香港養(yǎng)和醫(yī)院出生，名為符迦晴，寓意長(zhǎng)大后會(huì)找到好人家。由于其俊朗的外表酷似李察基爾，故有“香港李察基爾”之稱。
2008年5月，主演時(shí)尚電影《時(shí)尚先生》 ；參演徐克導(dǎo)演的電影《女人不壞》?；參演陳坤主演的電視劇《新不了情》，飾演劉浩云。2009年9月，參演范冰冰工作室出品的范冰冰、周渝民主演的電視《金大班》，飾演郭世宏[21] ?；年底，主演電影《大有前途》，與劉樺飾演一對(duì)漸成水火的歡喜冤家。2010年7月，參演電影《槍王之王》，飾演苗志舜；10月，與李晨主演電影《廬山戀2010》? 。
2011年1月，參演TVB以精神醫(yī)學(xué)為題材的時(shí)裝電視劇《仁心解碼》，飾演精神科醫(yī)生高立仁?；4月，參演電影《關(guān)云長(zhǎng)》飾演劉備；6月，參演建黨90周年獻(xiàn)禮片《建黨偉業(yè)》飾演楊度一角?；7月，主演都市情色電影《一夜未了情》，與女主角李小冉在戲中有大量情欲戲?；8月，參演古天樂(lè)、吳彥祖、劉青云領(lǐng)銜主演的電影《竊聽(tīng)風(fēng)云2》，飾演會(huì)所經(jīng)理。
2013年3月，參演TVB時(shí)裝醫(yī)學(xué)電視劇《仁心解碼Ⅱ》，飾演法醫(yī)精神科顧問(wèn)醫(yī)生高立仁；12月，參演首套以澳門為主題的、“第五十六屆亞太影展”電影《澳門街》，出演其中的一個(gè)單元故事《水泥》，扮演有著大肚腩的澳門治安警?。
2014年，與吳秀波、姚晨主演內(nèi)地劇《離婚律師》，飾演律師“吳文輝”?。
2015年，在孫儷主演的電視劇《羋月傳》中出演第一男主角贏駟。同時(shí)與黃曉明、劉青云主演的動(dòng)作懸疑電影《暴瘋語(yǔ)》將于4月3日上映。
2016年9月，返TVB，搭檔廖啟智主演時(shí)裝律政劇《律政強(qiáng)人》播出，出演律師張強(qiáng)，與廖啟智在劇中展開(kāi)明爭(zhēng)暗斗的名利之戰(zhàn)?。
2017年1月29日，搭檔林峯、迪麗熱巴主演的古裝劇《六扇門》在黑龍江衛(wèi)視播出，飾演“齊王”。
